Мука ржаная хлебопекарная обойная

ГОСТ 7045-2017
Мука ячменная

Мука ржаная хлебопекарная обойная

ГОСТ 7045-2017
  • Фасовка: 45 кг, 50 кг
  • Производитель: Россия

Обойная ржаная мука — это грубый помол ржи, получаемый из целых зерен, без предварительного обмолота. Консистенция — неоднородная, структура — крупитчатая, цвет — темно-серый с выраженным оттенком коричневого; запах — мучной, свежий, насыщенный, «теплый». Второе название — цельнозерновая ржаная мука.

Влажность 14,5%
ЧП не менее 105 с
Срок годности 6 месяцев

Подробнее
Цена по запросу
Мука ржаная хлебопекарная обойная: ГОСТ 7045-2017

Обойная ржаная мука — это грубый помол ржи, получаемый из целых зерен, без предварительного обмолота. Консистенция — неоднородная, структура — крупитчатая, цвет — темно-серый с выраженным оттенком коричневого; запах — мучной, свежий, насыщенный, «теплый». Второе название — цельнозерновая ржаная мука.

Влажность 14,5%
ЧП не менее 105 с
Срок годности 6 месяцев

Похожая продукция

Мука ячменная
Мука ржаная хлебопекарная сеяная:
ГОСТ 7045-2017
Мука пшеничная
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта:
ГОСТ 26574-2017
Мука ячменная
Мука ржаная хлебопекарная обдирная:
ГОСТ 7045-2017
Мука пшеничная
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта:
ГОСТ 26574-2017
Мука пшеничная
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта:
ГОСТ 26574-2017
Отруби пшеничные хлебопекарные:
ГОСТ 7169-2017